六開門冰箱-匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備：

四門電冰箱：四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上，在冷藏室和果蔬室之間增加了一個獨立的、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室（也稱保鮮室）而構(gòu)成的。四門電冰箱有4個溫區(qū)，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。

放置分類立式電冰箱：它在高度方向上尺寸zui大，箱門設(shè)在冰箱正前方，占地面積小。臥式電冰箱：它的長度方向上尺寸zui大，箱門大多設(shè)在箱頂部。冷凍箱常用臥式的，向上開箱門，可以使漏泄熱量減少。但占地面積較大，存取物品不太方便。

冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易的不帶葉蔬菜和水果也儲存于此。煮好的雞蛋可存放7天：剩飯別超過3天，剩菜不要過夜（葉類蔬菜一次吃完，不要剩下），一但覺得異常，扔掉；新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。

冰箱內(nèi)溫度較高，壓縮機長期運轉(zhuǎn)不停？

分析與檢修：經(jīng)檢查電冰箱的制冷系統(tǒng)均正常，導(dǎo)致箱內(nèi)溫度過高的原因主要是冷凍室內(nèi)的循環(huán)風(fēng)扇停轉(zhuǎn)，拆下風(fēng)扇電機檢查其繞組已開路(此電機屬于罩極式電機)。若更換此電機成本較高,不宜采用，若拆下線圈重新繞制，非常麻煩，因為該線圈線徑較細(xì)，匝數(shù)又多，而且要求繞得整齊，稍不注意很容易斷線。

如何解決呢？

首先在定子及線圈鐵芯的同一面作上標(biāo)志，以保證重新裝配后電機的轉(zhuǎn)動方向不會改變，然后在臺鉗上用起子輕輕敲打鐵芯兩邊，將鐵芯從槽中退出。去掉原有的線圈和骨架，然后用一只10A/380V的交流接觸器的磁力線圈代換，若交流接觸器磁力線圈的骨架方孔比電機的鐵芯小，解決的方法也很簡單；將鐵芯夾在臺鉗上，用銼刀加以修整就好了，冰箱恢復(fù)正常。

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